Хабарҳо

Олимон тортро бо истифода аз равғани аз хатоҳо тайёршуда мепазанд, касе фарқиятро пай намебарад

Олимон тортро бо истифода аз равғани аз хатоҳо тайёршуда мепазанд, касе фарқиятро пай намебарад



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Муҳаққиқони Белгия аз Донишгоҳи Гент кашф карданд, ки равғани аз Тухми магасҳои сиёҳ сохташуда нисбат ба версияи ширии он як варианти устувортар ва аз ҷиҳати экологӣ тоза мебошад.

Барои ноил шудан ба bugger - мебахшед, равған, муҳаққиқон сарбози сиёҳ кирмҳои магасро ба об тар карданд. Пас аз он, онҳо онро тавассути кахвачушонак гузаронида, лӯхтаки ҳамвор сохтанд ва онро бо ёрии центрифугаи ошхона ҷудо карданд.

Албатта, ба онҳо лозим буд, ки онро бичашанд-озмоиш кунанд ва онҳо ин корро бо се шакли якхелаи тортҳо, кукиҳо ва вафлҳо карданд. Ҳар як гурӯҳ як ашё дошт, ки бо равғани оддӣ, дигаре бо 25% равғани кирмҳо сохта мешуд ва хӯроки ниҳоӣ бо равғани нисфи равған ва нисфи чарбҳо тайёр карда мешуд.

ҲАМЧУНИН БИБИНЕД: НАВРАСИ БРИТАНИЯИ БА ХУРДИ ХУБИ ТАНҲО ФРИЗА ВА ЧИПҲО НОБИНО МЕШАВАД

Натиҷаҳои санҷиши кӯр нишон доданд, ки як гурӯҳи 344 нафар ба гузариш тамоман зид набудааст. Дар изҳорот гуфта мешавад, ки "торт бо чоряки равғани ҳашарот аз санҷиш гузашт: панели мазза пай бурд, ки равғани ҳашарот истифода шудааст. Дар мавриди вафлиҳо, вақте ки нисфи равғанро иваз карданд, онҳо ҳатто ҳузури чарбии ҳашаротро пайхас накарданд. Инчунин, ба ранг ва ранг дар муқоиса бо равған таъсири бад расонд. ”

Гарчанде ки фикри хӯрдани ҳашарот метавонад барои баъзеҳо шиканҷа бошад, ин дар асл барои муҳити атроф беҳтар аст. Мувофиқи гуфтаи муҳаққиқ Дайлан Тзомпа-Соса, "изи экологии ҳашарот дар муқоиса бо манбаъҳои хӯроки чорво асосан камтар аст".

Гузашта аз ин, дар Аврупо ҳашаротро ба миқдори зиёд парвариш кардан мумкин аст, бинобар ин, изи нақлиётро коҳиш медиҳад.

Тзомпа-Соса меафзояд, “равғани ҳашарот кислотаи лаурин дорад, ки дорои сифатҳои мусбии ғизо мебошад, зеро он нисбат ба равған ҳазмноктар аст. Гузашта аз ин, кислотаи лаурикӣ таъсири антибактериявӣ, микробҳо ва антимикотикӣ дорад. Ин маънои онро дорад, ки вай қодир аст, масалан, вирусҳо, бактерияҳо ва ҳатто занбӯруғҳои безарарро дар бадан нест карда, ба саломатӣ таъсири мусбат расонад. "

Тадқиқот дар маҷаллаи Food Quality and Preference нашр шудааст.


Видеоро тамошо кунед: ЧИ ТАВР АЗ ХАТАРНОКТАРИН ЗИНДОН ГУРЕХТААНД! NECATOP (Август 2022).