Фазо

Рушди муҳим барои ояндаи рисолатҳои NASA: салате, ки дар фазо парвариш карда мешавад, серғизо ва болаззат аст

Рушди муҳим барои ояндаи рисолатҳои NASA: салате, ки дар фазо парвариш карда мешавад, серғизо ва болаззат аст



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Салати кайҳонӣ NASA

Тасаввур кунед, ки моҳҳои дароз бе чашидани салати тару тоза, болаззат ва серғизо мегузаред. Аммо барои баъзе одамони сабзавот бадтар, ки метавонанд беҳтарин садо диҳанд, аммо барои аксарияти дигарон ин хеле душвор хоҳад буд.

NASA хушхабарро изҳор кард, ки онҳо бомуваффақият тавонистанд дар болои Истгоҳи Байналмилалии Кайҳон (ISS) салати болаззати романии болаззат ва солим парвариш кунанд.

Акнун, кайҳоннавардоне, ки дар парвози ояндаи дарозмуддати парвози кайҳонии НАСА ба Моҳ ва Марс иштирок мекунанд, метавонанд салати тару тозаи дар фазо парваришёфтаро ғун кунанд.

ҲАМЧУНИН БУБИНЕД: АСТРОНАВТҲО ДАР ФАЗО КОКИ ПУХТА ПАРТОШТАНД ВА ЧАНД ДАФТАР ГУЗАШТАНД

Таҷрибаи Veggie

Дар байни солҳои 2014 ва 2016, NASA дар болои ISS салат парвариш мекард, то бифаҳмад, ки оё сабзавоти сабзранги сабз дар фазо дуруст ва бехатар парвариш карда мешавад ё не. Муҳаққиқон бо ифтихор изҳор доштанд, ки ин имконпазир аст ва он имкон медиҳад, ки сабзавотҳои дигар дар фазо дар давоми миссияҳои дарозмуддати NASA парвариш карда шаванд.

Кайҳоннавардон салатро дар доираи таҷрибаи Системаи Истеҳсоли Сабзавот, ки бештар бо номи Veggie маъруфанд, парвариш карданд.

"[Кайҳоннавардон] аксҳои печондашудаи салати харчанги баҳриро нашр карданд ва мо шунидем, ки онҳо салатро дар чизбургерҳо ва такоҳое, ки онҳо аз ашёи дастрас сохтаанд, хӯрдаанд", гуфт Кристина Ходадад ва Ҷоиа Масса аз маркази кайҳонии Кеннеди.Newsweek.

Бозёфтҳои онҳо дар маҷалла нашр шуданд Сарҳадҳо дар илми растанӣ имрӯз.

Лаззат ва саломатии кайҳоннавардон

Ин хабар, бешубҳа, аз ҷониби кайҳонавардони ҷаҳон бо оғӯш кушода пешвоз гирифта мешавад. Бо назардошти он, ки аксари кайҳоннавардон ҳангоми кор дар ISS хӯрокҳои коркардшуда ё бастабандишуда мехӯранд, доштани баъзе маҳсулоти тару тоза тағйироти хуб хоҳад буд.

Бисёре аз хӯрокҳои бастабандишуда бо мурури замон дар фазо арзиши ғизоии худро гум мекунанд, аз ин рӯ, он яке аз аввалиндараҷаҳои НАСА ба ёфтани маҳсулоте буд, ки дар ISS парвариш карда шаванд, то кайҳоннавардонро бо ғизои дуруст таъмин кунанд ва инчунин рӯҳияи онҳоро баланд нигоҳ доранд .

Чӣ тавре ки Ходадад ва Масса гуфтанд "Ин [салати дар фазо парваришёфта] витаминҳои иловагӣ ва дигар маводи ғизоӣ, маззаҳо, бофтаҳо ва гуногунии парҳезро фароҳам меорад. Растаниҳои парваришӣ инчунин метавонанд дар хастагии меню кӯмак кунанд ва ҳангоми кайҳоннавардон дур аз хона манфиатҳои психологӣ расонанд Дар дарозмуддат, агар мо ҳамеша мехоҳем мустамликаи кайҳонӣ дошта бошем, афзоиши зироатҳо барои ба даст овардани ҳама гуна сатҳи устуворӣ ва худтаъминкунӣ ҳалкунанда хоҳад буд. "

Таҳлили салат

Ҳангоми таҳлили салат, олимон кашф карданд, ки он бо зироатҳои дар рӯи замин парваришёфта, ки арзиши ғизоии шабеҳ доранд, инчунин ҷамоаҳои микробҳои он муқоиса карда мешавад. Гузашта аз ин, онҳо ба ҳайрат афтоданд, ки ҳеҷ як бактерияе, ки одатан дар зироатҳои парваришёфтаи Замин мавҷуд аст, дар бактерияҳои дар Фазо парваришёфта ёфт намешавад.

Дарёфти тавозуни мувофиқе, ки дар он дар Космос салат парвариш кардан душвор буд, чунки "Дар микрогравитация шумо конвексияи табиӣ надоред ва обу ҳаво хуб омезиш намеёбанд" шарҳ доданд Ходадад ва Масса. "Решаҳои растанӣ ба об ва оксиген ниёз доранд ва ба даст овардани сатҳи дуруст хеле душвор аст. Инро дар усули устувор ва такроран истифодашаванда бо истифода аз нерӯи кам, масса, ҳаҷм ва меҳнати экипаж боз ҳам сахттар аст."

Бо вуҷуди ин, гурӯҳ онро идора кард ва бесаброна интизори он аст, ки дар кайҳон боз чӣ парвариш кардан мумкин аст.


Видеоро тамошо кунед: Kyani Kapanış ve İş Bitiricilik Eğitimi - Green Diamond Hakan Dalkılıç (Август 2022).